ハイアット、アジア太平洋850店超で会員向けダイニング促進キャンペーン開始

ホテル内レストランは特別な日の利用が中心で、日常客の獲得に苦労している経営者も多いのではないでしょうか。会員特典を軸にした集客の工夫は、多くの店舗にとって参考になりそうです。

ホテルダイニングは高単価・非日常利用が中心となりがちで、リピート率や日常利用の獲得が課題になりやすい業態です。今回のキャンペーンは、会員ポイントの倍増という分かりやすい特典で、既存の会員基盤を日常利用へ橋渡しする施策と位置づけられます。

自店でも会員制度やポイント倍増デーのような分かりやすい特典を設け、既存客の来店頻度を上げるという道もあります。また、特別な日限定のイメージを和らげるメッセージ設計や、平日・ランチなど日常利用しやすい価格帯・メニューの整備を進めるという選択肢も考えられます。