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飲食店・ホテル支援実績1,500店舗以上を持つSOEL株式会社が、集客・分析・採用を横断支援する統合ソリューション『みせシリーズ』と、店舗の各種数値を1枚のダッシュボードにまとめる『みせカルテ』を2026年9月30日に正式リリースする。顧客の購買プロセス（発見・比較・決定・体験・拡散）に沿って店舗の内外の課題を可視化し、グルメサイト依存からの脱却と「目的来店」創出を狙う支援プラットフォームと位置づけている。
日々の売上や来店数のデータを見ても、どこに手を打てばいいのか判断しきれない、という悩みを抱える経営者は多いはずです。数字がバラバラに散らばっている状態では、改善の優先順位すら見えにくくなります。
グルメサイトへの掲載料や広告費に依存した集客から、自店独自のデータで「目的来店」を作る方向へ、支援サービス側の提案も変化してきています。今回のような数値の一元管理ツールは、その流れを象徴する動きの一つと言えます。
こうした統合型ツールを導入して数値管理を効率化する道もあれば、既存の予約台帳やPOSデータを自分たちで整理し直して活用する道もあります。まずは自店にとってどの数字が意思決定に直結するのかを整理し、そのうえでツール導入の要否を検討するという順番も考えられます。
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