
とんかつ専門店「松のや」が公式X(旧Twitter)で2026年9月2日15時から「秋の丼祭りクーポン」を配布。定番のロースかつ丼3種類がテイクアウトなら税込ワンコイン、店内飲食でも税込550円になる。まとめ買いではさらに10%割引が適用される。対象は松屋併設店・マイカリー食堂併設店を含む全国の松のや(一部店舗除く)。松のやは牛丼チェーン松屋フーズが展開するとんかつ業態で、明石市内には魚住店・明石店の2店舗がある。
季節の変わり目にワンコインの目玉商品を出す発想力、素直にうまいなと感じます。SNSでの即応的な発信でお得感を演出する手法は、資金力のある大手だけでなく小規模店にもヒントになりそうです。
牛丼チェーン大手が展開するとんかつ業態が、期間限定クーポンで単価を大胆に下げる集客策を打っています。全国チェーンならではのボリュームディスカウントとテイクアウト需要の取り込みを組み合わせた、大手らしい販促の典型例と言えます。
個店であれば同じ規模の割引は難しくても、期間限定・時間限定でSNS告知する手法自体は真似しやすいという道もあります。まとめ買い割引のような客単価アップの仕組みを、小規模な形で試してみるという選択肢も考えられます。
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