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ぐるなびは福岡の老舗菓子メーカー・石村萬盛堂とタイアップし、代表銘菓「鶴乃子」を都内飲食店でサンプリング・限定販売する企画を2026年8月31日から期間限定で開催する。「恋みくじ」を絡めた体験型企画とし、若年層への認知拡大と外食体験の価値向上を狙う。創業100年を超える老舗菓子ブランドを飲食店という接点で若い世代に届ける試みとなる。
新しい客層との接点をどう作るか、日々頭を悩ませている経営者の方も多いのではないでしょうか。
老舗菓子ブランドが飲食店という場を借りて若年層にリーチしようとする動きで、企業間コラボが集客導線として活用される事例のひとつと言えます。
自店でも他業種ブランドとのコラボ企画を検討する道もありますし、まずはこうした事例を観察して自店の客層に合う形を模索するという方法も考えられます。