焼肉「ふたご」、あえてFAXで予約受付　デジタル全盛の逆張り集客術

集客に頭を悩ませる経営者にとって、「変わった方法で話題になった店がある」と聞くと、まず気になるのが「うちでも真似できるか」という点だと思います。奇抜さだけでなく、その裏にある発想の転換に興味を持つ方も多いのではないでしょうか。

SNS集客やデジタル施策が飽和状態にある中で、あえてアナログな手段を使うことで差別化を図る動きが出てきています。法人向け営業FAXの利用が減っているからこそ、逆にFAXという媒体自体が新鮮に受け止められる、という構造的な背景があると考えられます。

すべての店がFAXを導入する必要はありませんが、「今、みんなが使っていない手法だからこそ目立つ」という発想は応用が利くかもしれません。手書きのDMや電話予約限定など、他業態でも代替可能なアナログ施策を検討してみる道もありますし、デジタルとアナログを組み合わせたハイブリッド型の集客を試してみるという選択肢も考えられます。