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ニラックス株式会社が展開するイタリアンリゾートレストラン「PERTICA（ペルティカ）」が10店舗目の出店を達成した。これを記念し、2026年9月4日から18日までの期間限定で「10％OFFキャンペーン」を実施する。今秋には9月14日に横浜杉田店、9月28日に鎌倉店の新規オープンも予定されており、多店舗展開を継続的に進めている状況がうかがえる。
多店舗展開の節目を迎え、感謝の気持ちを形にする取り組みは、日々お客様と向き合う経営者にとって共感できる瞬間ではないでしょうか。
出店数の節目に合わせた期間限定割引は、既存顧客への感謝を示しつつ新規顧客の獲得にもつなげる施策として、多店舗展開を進める飲食チェーンでよく見られる手法の一つです。今回のケースも、新規出店ラッシュのタイミングと連動させている点が特徴的です。
節目イベントを活用した割引施策は、短期的な集客効果だけでなく、ブランドの成長ストーリーを顧客に伝える機会にもなり得ます。一方で、割引幅や期間の設定次第では利益率への影響も生じるため、客単価や来店頻度への効果を見極めながら実施するという道もあります。また、SNSやプレスリリースでの発信を組み合わせ、話題性を高めるという方法も考えられます。