飲食note アプリ版毎日のニュースで、読めば読むほど、飲食経営が強くなる入手日本マクドナルドは2026年7月15日より、森永製菓とコラボした期間限定スイーツ「マックの森永スイーツ」を発売。「マックフルーリー チョコボール」（370円～）、6年ぶり復活の「マックシェイク 森永ラムネ」（190円～）、新作「森永ミルクキャラメルパイ」（200円～）の3品で構成される。同時期にはナゲット15ピースの割引やポケモンとのコラボ企画も展開し、夏商戦での集客を強化している。
大手の期間限定コラボが話題を集めるたびに、自店の商品開発でも何かできないかと焦りを感じる経営者は多いはずです。とはいえ規模の違う戦いに無理に乗る必要はありません。
今回の動きは、大手チェーンが「復活」「初コラボ」「期間限定」というキーワードでSNS上の話題性を作り、既存の定番商品に新しい文脈を与える典型例です。ロングセラーブランドとの提携によって新規性と懐かしさを同時に演出している点が特徴的です。
個店であれば、地元の老舗菓子店や特産品とのコラボで似た「話題性」を狙う道もありますし、大手のように新商品を次々出すのではなく、既存の人気メニューに期間限定の味変トッピングを加えて再訴求する道もあります。SNSでの実食レビューが拡散しやすい商品設計を意識するという選択肢も検討に値します。
マクドナルドが新メニュー投入、お得度を比較検証する動きに注目
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