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マクドナルドが人気シリーズを冠した期間限定フルーリーを新発売するというニュース。詳細な商品説明よりもイベント・話題情報の一部として紹介されている記事で、具体的な原材料や価格などの詳細は抜粋からは分からない。
新作スイーツが話題になると、つい自店のメニューにも活かせないかと考えてしまいますよね。大手の動きは気になるところです。
大手ファストフードチェーンが人気シリーズを軸に期間限定商品を投入するのは、季節ごとの話題づくりと客数確保を狙った定番の手法といえます。個人店にとっても、こうした「限定感」の作り方は参考になる部分があります。
自店でも季節限定メニューを打ち出し、SNSでの話題づくりにつなげるという道もあります。あるいは、大手の動きを注視しつつ、自店ならではの強みを生かした独自メニュー開発に力を入れるという選択肢も考えられます。
マクドナルドが新メニュー投入、お得度を比較検証する動きに注目
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すき家が新丼「ローストポーク丼」投入、豚肩ロースと特製醤油だれが主役飲食noteは、業界ニュースとAIコンサル「フクタン」の解説を毎日無料で読める、飲食経営者のためのメディアです。無料会員になると、自分の業態を選んで関係するニュースを前に出せます。
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