串カツ田中、広島駅直結の商業施設に新店オープン 駅近立地で多様な客層を狙う

駅直結の大型施設に出店できるのは一つのブランド力の証であり、同じく駅前や商業施設への出店を検討している経営者にとっては励みになるニュースではないでしょうか。

串カツ田中のような全国チェーンは、乗降客数の多い駅近接の複合施設に積極出店することで、通勤客・買物客・観戦客など複数の客層を同時に取り込む戦略を取っています。これは個店が立地選定を考える際にも参考になる動きです。

個店では同様の大型施設への出店は難しくても、駅近や商業施設の空き区画を狙う、営業時間を周辺の人流パターンに合わせて柔軟に設定する、複数の客層（仕事帰り・家族連れ・イベント客）を意識したメニュー構成にするといった工夫を取り入れる道もあります。