
業務用情報端末メーカーのオーディーエス株式会社は、Magconn株式会社と連携し、2026年10月28日・29日にマリンメッセ福岡で開催される「第8回 九州・沖縄 宿泊外食産業展」に、業務用タブレットを出展する。宿泊業界・外食産業では人手不足や業務多様化への対応が課題となっており、同社は飲食チェーンなど多数の導入実績を持つ業務用タブレットを通じて、現場の業務効率化とサービス品質向上を支援する姿勢を示している。
人手不足が慢性化する中、現場のオペレーションをどう回すか悩んでいる経営者は多いのではないでしょうか。設備投資の判断は資金的にも悩ましいところです。
宿泊・外食業界では深刻な人手不足を背景に、タブレット端末などDXツールの導入による業務効率化が進むトレンドがあります。今回の展示会出展も、そうした需要を見込んだメーカー側の動きの一例と位置づけられます。
こうした展示会に足を運び実機を比較検討するという道もありますし、まずは自店の業務のどこにボトルネックがあるかを洗い出すところから始めるという道もあります。導入実績のある企業の事例を参考にしつつ、小規模導入から試すという選択肢も考えられます。
高級冷凍食品市場が拡大、百貨店や不動産大手も参入
郡山ビューホテルの中華「唐紅花」、新形式と個室完備で11月6日リニューアルオープン
食べ放題人気は「焼肉」「サラダバー」が双璧、男女で好みは真逆飲食noteは、業界ニュースとAIコンサル「フクタン」の解説を毎日無料で読める、飲食経営者のためのメディアです。無料会員になると、自分の業態を選んで関係するニュースを前に出せます。
飲食noteを続けて読んでいただいています。無料会員になると、自分の業態を選んでその業態のニュースを前に出せて、気になるタグの新着もフクタンの解説つきで受け取れます。