チャンピオンカレー、価格据え置きで野菜1.6倍の限定カレー発売 創業66周年企画第3弾

地域で長く愛されてきたブランドが、値上げではなく「増量」で周年を祝う企画には、既存客への感謝の気持ちが表れていて好感が持てます。

原材料価格が上昇し続ける中、多くの飲食店が値上げに動く一方で、同社は価格据え置きのまま増量するという逆の打ち手を選びました。周年企画という一時的・限定的な施策だからこそ可能な取り組みとも言えます。

周年や記念日などの節目を使って期間限定で増量・割引を行う方法は、価格改定をしなくても話題性と来店動機を作れる一つの手段です。一方で原価や利益率への影響を見極めながら、期間や数量を限定して実施するという調整の仕方も考えられます。