鳥貴族がアパ社長カレーとコラボ、手羽先カレー等2品を数量限定発売

既存の人気商品に異業種の話題性を掛け合わせる発想、面白いですよね。自店でも真似できるヒントがないか気になるところです。

外食チェーンが単独の新メニュー開発だけでなく、他業種・他ブランドとのコラボによって話題性と集客力を高める動きは珍しくありません。今回は焼き鳥チェーンとホテル発の人気カレーという異色の組み合わせで、数量限定という形で話題性を演出しています。

自社だけでは生み出しにくい話題性を、知名度のある他ブランドとの協業で補うという道もあります。一方で、限定数量や期間限定にすることで購買意欲を高める手法を、自店の規模に合わせて小さく試してみるという道も考えられます。