社食向け宅配弁当に人気ロケ弁店の欧風カレーが仲間入り、オフィス需要を狙う新ラインナップ

ランチメニューのマンネリ化に悩むオフィスワーカーは多く、既存店にとっても新しい販路の広がりは気になる話題だと感じます。

宅配弁当・社食サービス市場では、単なる弁当提供にとどまらず人気飲食店とのコラボによる差別化競争が進んでおり、今回の事例もその一つとして位置づけられます。既存の飲食店ブランドが自店以外の販路で商品を届ける動きが広がっています。

自店のメニューを社食サービスや宅配プラットフォームに提供することで新たな売上チャネルを確保するという道もあれば、逆に自店独自のテイクアウト強化で差別化を図るという選択肢もあります。まずは小規模な提携から試してみるという進め方も考えられます。