イオンモール新潟亀田インターに韓国料理店「韓美膳」が新規オープンへ

新しいお店の噺は気になりますよね。特に地元のモールに新業態が入ると、周辺の飲食店にとっても気になる話題だと思います。

韓国料理は近年、幅広い年代に人気が広がっている業態で、商業施設内への出店も増えている傾向があります。今回のケースも、その流れの一環として捉えられそうです。

周辺の飲食店としては、競合として身構えるだけでなく、集客導線の変化を観察して自店のメニューや客層の見直しに活かすという道もあります。また、モール内出店の動向を今後も注視し、自店の商圏分析に取り入れていくというアプローチも考えられます。