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スターバックスの2026年新作情報をまとめた記事。全国店舗で「とろり蜜芋 紅はるか フラペチーノ」が2026年9月2日から、「ぎゅぎゅっと オレンジ＆マンゴー フラペチーノ」が7月22日から販売開始。国産紅はるかや4種のオレンジ・マンゴーを使った季節限定ドリンクを紹介し、販売期間や価格、サイズ、タンブラーなどのグッズ情報も随時更新される内容となっている。
季節ごとの新作フラペチーノに一喜一憂しながら、自店のメニュー戦略にも活かせないかと考える経営者は多いはずです。大手の商品開発力の高さに刺激を受ける方も多いのではないでしょうか。
大手カフェチェーンは季節限定メニューを次々と投入し、話題性と来店動機を継続的に作り出す仕組みを確立しています。こうした頻繁な商品入れ替えは、SNSでの拡散力やブランド力があるチェーンだからこそ成立しやすい面もあります。
個人店や小規模店では同じ頻度での新作開発は難しくても、季節の食材を使った限定メニューを年数回投入するという方法があります。また、SNS映えする見た目や写真映えを意識した商品開発、常連客向けの隠れメニューといった形で差別化を図る道も考えられます。
カフェ各社が冬季限定メニュー続々投入、ティー系・季節フードで差別化
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