メガMGCコーヒー、夏季限定新メニュー6種を発売

夏場のメニュー展開に頭を悩ませる経営者にとって、大手チェーンの動きは気になるところですよね。

大手カフェチェーンが季節限定メニューを投入するのは、夏場の来店動機を作るための定番戦略の一つです。競合の多いカフェ業態では、こうした季節メニューの入れ替えが集客の鍵になりやすい構造があります。

自店でも夏らしい限定ドリンクやスイーツを期間限定で投入するという道もありますし、既存メニューの見た目や提供方法を夏向けにアレンジするという方法もあります。大手の動向を参考にしつつ、自店の客層に合わせた小規模な変化から試すという選択肢も考えられます。