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東海エリアの飲食店を1,000店舗以上取材してきた学生主体メディア「なごめ」が、2026年10月21日に飲食店経営者限定の交流会「なごめ交流会」を開催する。参加費無料・限定80名で、東海エリアの飲食店オーナーが集結する年に一度のイベントとされ、最新のAI・SNS活用術の共有と経営者同士の交流を主な目的としている。昨年も同様の交流会が開催されており、今回で継続開催となる。
日々の営業に追われる中で、他店の経営者と情報交換できる場は貴重に感じる経営者も多いはずです。特にAIやSNSの活用は独学だけでは追いつきにくい分野です。
人手不足や集客競争が続く飲食業界では、経営者同士のネットワーキングやデジタル活用のノウハウ共有が経営改善の手段として注目されています。地域単位でこうした交流会が定期開催される流れは、個店の情報収集力を補う仕組みとして広がりつつあります。
こうした交流会に実際に参加してみるという道もありますし、まずはSNSでの発信内容や事例を追ってみるところから始めるという道もあります。また自店の課題を明確にした上で、交流会をきっかけに具体的な施策につなげていくという選択肢も考えられます。
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