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東京都八王子市は夏休み期間、小・中学生向けに給食センターで作った昼食「夏休み元気応援ランチ」を1食300円で提供し、5日間の食育プログラムも実施している。背景には、給食がない約40日間の夏休みに朝食・昼食を抜いたり栄養バランスが偏る子どもが増える問題があり、貧困・ひとり親世帯では家計不安や食事回数減が顕在化している。フジテレビ系「Live News イット！」でも特集され、社会的関心が高まっている。
子どもの食事事情の変化は、家庭だけでなく地域の食を担う飲食店経営者にとっても他人事ではないテーマだと感じる方も多いのではないでしょうか。
学校給食という「公的な食のセーフティネット」が夏休み中に途切れることで、家計や生活状況による食事機会の差が可視化された事例です。自治体が給食センターの機能を夏休みにも延伸する動きは、公的セクターと地域の食提供者との接点が広がる可能性を示しています。
地域の子育て世帯向けに割安な昼食メニューを提供したり、自治体の子ども食堂・夏休み昼食支援と連携する道もあります。また、こうした取り組みをCSR的な広報材料として地域との関係づくりに活用する方法も考えられます。