
日本マクドナルドは、8月17日から28日までの12日間限定で「マックフライポテト」のM・Lサイズを特別価格250円で販売すると発表した。通常価格はMサイズ350円〜、Lサイズ400円〜で、実質100〜150円引きとなる。デリバリーおよび一部店舗はキャンペーン対象外。期間限定の「シャカシャカポテト のり塩味」をプラス50円で追加できる味変メニューも用意する。14日からは俳優・堺雅人らが出演するテレビCMも放映開始し、集客強化を図る構えだ。
大手が定番人気商品を大幅値引きで打ち出すと、周辺の飲食店としては集客への影響が気になるところですね。
ポテトという原価が読みやすい単品を軸にした期間限定値引きは、来店動機づくりとテレビCMによる話題化をセットにした典型的な大手チェーンの販促手法といえます。
近隣店舗としては同時期に対抗する価格施策を打つ道もあれば、逆に大手が取りにくい体験価値(接客・雰囲気・限定メニュー)で差別化する道もあります。値引き合戦に巻き込まれず、自店の強みを再確認する機会と捉える考え方もあるでしょう。
松屋、ONE PIECEコラボ第2弾でグッズ施策を継続 コラボセット・こどもメニューが対象に
テイクアウト利用者は5割超、モバイルオーダー活用も定着へ
「からやま」がシルバーウィーク限定で秋の満腹祭り、全定食・弁当をご飯大盛無料に飲食noteは、業界ニュースとAIコンサル「フクタン」の解説を毎日無料で読める、飲食経営者のためのメディアです。無料会員になると、自分の業態を選んで関係するニュースを前に出せます。
飲食noteを続けて読んでいただいています。無料会員になると、自分の業態を選んでその業態のニュースを前に出せて、気になるタグの新着もフクタンの解説つきで受け取れます。