崎陽軒「メガシウマイ弁当」、コラボ企画で再登場

一度バズった商品をもう一度出すというのは、経営者としては気になる打ち手ですよね。話題性の再燃を狙う気持ち、よく分かります。

限定商品やSNSで話題化した商品を、コラボ企画として再登場させる動きは弁当・惣菜業態でも見られる手法で、既存ファンの再訪を促す施策として位置づけられます。

自店でも過去にヒットした商品を復刻・再編集して出す道もありますし、他社とのコラボという形で新規層の話題を作る道もあります。あるいは季節限定として定期的に打ち出すことで、話題性を継続させる方法も考えられます。