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北海道・福島町教育委員会は、老朽化した学校給食センターを廃止し、来年度から給食事業を民間業者に委託する方針を固めた。施設の維持管理が困難になったことが背景で、給食施設を廃止したうえでの業務委託は道南地域では長万部町に次いで2例目の事例となる。自治体が直接運営してきた給食事業を外部の民間事業者に切り替える動きが、地方の小規模自治体で広がりつつあることを示す一例といえる。
公共施設の老朽化という行政側の事情とはいえ、こうしたニュースを見ると、委託先として名乗りを上げられる体制があるかどうかで事業機会が変わってくると感じる経営者も多いのではないでしょうか。
学校給食は自治体直営から民間委託へと移行する流れが地方でも進んでおり、今回の福島町の事例も老朽化施設の維持コストが引き金になっています。道南では長万部町に続く2例目であり、同様の事情を抱える他の自治体にも波及していく可能性があります。
給食事業の受託に関心がある事業者にとっては、自治体の施設更新計画や予算状況を早めに把握し、入札・提案の準備を進めておくという道があります。また、既存の委託実績がある業者と連携し、ノウハウや設備を共有しながら参入機会を探るという方法も考えられます。
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