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ゴーゴーカレーグループは8月31日、ホームセンター「コーナンPRO徳島藍住店」（徳島県板野郡）の駐車場内に、テイクアウト・デリバリー専門の「トレーラーハウス型店舗」をオープンした。県内初の業態で、営業時間は10時55分～19時55分。買物ついでや仕事帰りに手軽に金沢カレーを楽しめる立地を狙い、オープン記念キャンペーンも実施する。
新業態への挑戦は気になるものの、自店で同じような投資判断ができるか悩む経営者も多いのではないでしょうか。
郊外の商業施設駐車場を活用したトレーラーハウス型の小型店舗は、初期投資や賃料を抑えつつ新規商圏を開拓する出店手法として大手チェーンで広がりを見せています。既存店舗網に依存せず、テイクアウト・デリバリーに特化することで機会損失を防ぐ狙いがうかがえます。
自社でも空き駐車場や商業施設との連携による小型・省コスト出店を検討する道もありますし、既存店のテイクアウト機能を強化して同様の需要を取り込む道もあります。まずは近隣の商業施設側の余剰スペース活用ニーズを探ってみるという選択肢も考えられます。