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ラストマイル物流DXを手がける株式会社エニキャリが、宅配寿司ブランド「つきじ海賓」を展開する株式会社サンライズサービスへ配送ネットワークの提供を開始した。サンライズサービスは自社配送体制に加えてエニキャリの配送リソースを活用できるようになり、曜日・時間帯・天候により変動するデリバリー需要の繁忙時にも配送キャパシティを拡張できる。これにより自社配送のみでは対応が難しい需要集中時でも、安定したデリバリー提供体制の構築を目指すとしている。
注文が集中する時間帯に配達が追いつかず、顧客を待たせてしまう悩みは宅配を手がける店舗に共通する課題です。自社配送だけで需要変動を吸収するのは容易ではありません。
デリバリー需要は天候や曜日、時間帯によって大きく変動するため、自社配送網だけでは繁忙期のキャパシティ不足が起きやすい構造があります。今回の提携は、外部の配送ネットワークを組み合わせることでこの変動リスクに対応する動きの一例です。
自社配送に加えて外部配送ネットワークを併用し繁忙時のみ補完する方法や、複数の配送代行サービスを比較検討して自店の需要パターンに合ったものを選ぶという道もあります。まずは需要の変動データを可視化し、どの時間帯にどれだけの補完力が必要かを把握することも一つの手です。