飲食note アプリ版毎日のニュースで、読めば読むほど、飲食経営が強くなる入手
フードリンクニュースが伝えるIR決算発表スケジュールによると、9月28日の週に26年8月期決算を発表する外食企業として、日高屋、あみやき亭、かつやの名前が挙がっている。いずれも全国展開するチェーン企業で、中華食堂・焼肉・とんかつとそれぞれ異なる業態を代表する存在。決算発表の具体的な内容や数値はまだ明らかになっていない。
決算発表が近づくと、同業チェーンの数字が気になるという経営者も多いのではないでしょうか。自店の着地と重ね合わせて見てしまう時期かもしれません。
日高屋、あみやき亭、かつやはそれぞれ中華食堂・焼肉・とんかつという異なる業態の大手チェーンであり、これらの決算は各業態の市場全体の体温を測る指標として注目されやすい位置づけにあります。
自社の決算と照らし合わせて業態内での立ち位置を確認するという見方もあれば、他業態の既存店動向から消費者の外食傾向の変化を読み取るという活用の仕方もあります。発表後の既存店売上や客単価の推移を注視するという選択肢も考えられます。
クリエイト・レストランツ中間決算、増収も悪天候とM&A関連費用で営業減益16.6％
イートアンドHD、27年2月期2Qは経常利益44％増と大幅増益
あみやき亭、27年3月期中間決算は増収減益に
大阪王将のイートアンド、タイ企業2社と合弁設立 外食・冷凍食品事業でアジア展開加速飲食noteは、業界ニュースとAIコンサル「フクタン」の解説を毎日無料で読める、飲食経営者のためのメディアです。無料会員になると、自分の業態を選んで関係するニュースを前に出せます。
飲食noteを続けて読んでいただいています。無料会員になると、自分の業態を選んでその業態のニュースを前に出せて、気になるタグの新着もフクタンの解説つきで受け取れます。
