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コロワイドグループのかっぱ寿司は2026年10月1日から、韓国発キャラクター「MOMOREI」とコラボした食べ放題キャンペーンを全店で開始する。期間中、食べ放題を利用した小学生以上の顧客に描き下ろしイラストの缶バッジを1人1個プレゼントする内容で、なくなり次第終了。人気キャラクターとの協業により、家族・友人での複数人来店を促す狙いがうかがえる。
食べ放題の集客力をどう維持するか、多くの経営者が頭を悩ませている中、こうしたキャラクターコラボの動きは気になるところだと思います。
回転寿司チェーンの食べ放題は集客の柱の一つですが、単価競争だけでは差別化が難しくなっています。今回のようなキャラクターとのコラボや特典配布は、来店動機を増やす販促手法の一例として位置づけられます。
個店であっても、地域キャラクターやコラボ企画で家族・グループ来店を促す方法や、記念品・ノベルティを絡めた期間限定施策を試す道もあります。また、食べ放題メニュー自体の見直しで来店単価と満足度を両立させるアプローチも考えられます。
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