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すき家が発売したポークカレーがSNS上で反響を呼んでいる。厚みのある大きな豚肉が特徴で、「肉塊カレー」「美味すぎ」といった好意的な投稿が拡散。具体的な価格や販売期間などの詳細情報は本記事からは確認できないが、SNSでの見た目のインパクトが話題化のきっかけとなっている点が特徴的な事例といえる。
新商品がSNSで思わぬ盛り上がりを見せると、現場としてはうれしい反面、次はどう続けようかと悩むところもあるのではないでしょうか。
大手チェーンの新メニューが「見た目のインパクト」を起点にSNSで拡散する動きは近年珍しくなく、今回のすき家のケースもその一例と位置づけられます。
視覚的なボリューム感を打ち出す商品開発は、写真映え・拡散力という観点で参考になる一方、原価とのバランスをどう取るかも合わせて検討する道があります。また自店の看板商品でも「大きさ」や「厚み」を軸にした見せ方を試してみるという方法も考えられます。